Navigation menu

新闻中心

要么出众,要么出局,黑旋风双色馒头简朴又出众

原标题:要么出众,要么出局,黑旋风双色馒头简朴又出众

馒头,可说是最基本的包点,揉发好面团,切一切,蒸好,就叫切面馒头或刀切馒头,最有劲儿是山东大馒头。在农乡里到了傍晚,总有位东北大叔骑着脚踏车,后座放着大竹篮,再用被子紧紧捂着大馒头,担心变凉的馒头不好吃。山东馒头扎实到吃半个就饱了,而现在很少再听到街上吆喝声,也买不到墩实山东馒头。

扎实馒头如同年少时,吃的带米糠的大米般消失,原因是现代人,认为它们不够精致,太粗糙,不愿意买它,所以淡出市场。然鹅,吃腻精粮,加上专家提倡粗细粮搭配饮食,又纷纷追逐另一波新吃法。

市售胚芽或燕麦馒头,大多不是真的,多花钱却买不到真实食品。黑全麦面粉买回来自己捣鼓,粗纤维有麦香,真心实意喜欢它,但烦恼的想法又在做斗争,粗粮虽好,小朋友会不会接受呢?这一代,没经过物质缺乏,能吃的惯?没试过,真没把握。

小男生,打陀螺,相信80男生都玩过,卡通片里有黑旋风,这是当代小朋友的爱好,于是想到用黑全麦与白面做个螺旋式馒头试试,能不能出众,又收服大、小孩。

旋风怎么让它“造”出来?用小杯子顶出来的,做法相对来说简单,花样果然出众,一蒸好,就获青睐,没有馅料,个个吃的津津有味,也没谁嫌它粗糙,阵阵麦香,一直在厨房中,自己掰个尝,咀嚼后有麦子的清甜,明天的早餐搞定啦!

展开全文

〔材料购买〕

黑全麦粉200克、糖5克、酵母2克、牛奶120克;白面粉200克、糖5克、酵母2克、牛奶100克

使用工具: 小茶杯,最好是杯底是尖一点的。

〔具体做法〕

|步骤|